Spezielle Stärke-Luft - Trockner
Kurzbeschreibung des Stärke-Materials:
Stärke ist ein Polymer von Glucose, in der Catering-Industrie auch als Stärke bekannt, die allgemeine Formel ist (C6H10O5) n, Hydrolyse bis zur Disaccharide-Phase für Maltose, die chemische Formel ist (C12H22O11), nach der vollständigen Hydrolyse zu Glucose, die chemische Formel ist (C6H12O6). Es gibt zwei Arten von Amylose und Amylopectina. Stärke ist ein im Pflanzenkörper gespeicherter Nährstoff, der in Samen und Knollen gespeichert wird, und der Stärkegehalt in allen Arten von Pflanzen ist höher.
Wirkung des Stärkematerials:
Stärke wird im menschlichen Körper zuerst durch Speichel-Amylase in Maltose zerlegt und dann in Glukose zerlegt. Glucose erzeugt durch den Glykolyse-Prozess Pyruvat, Pyruvat; oder Stärke wird direkt in das Zwischenprodukt Glucose - 1 - P zersetzt (dieser Teil konnte nicht ausreichend mit dem Speichel gemischt werden). Anschließend wird Pyruvate hergestellt. Pyruvat bindet wiederum mit dem Enzym zur Bildung von Acetyl-Coenzym A. Danach geht es in den Zitronenzyklus ein. Zuerst wird Zitronensäure produziert. Für jede Glukose, die im Zitronsäure-Zyklus verbraucht wird, werden sechs NADHs und zwei FADH2 (Elektronträger) erzeugt. Diese Elektronen erzeugen dann innerhalb der Mitochondrien-Membran - Strukturen eine große Menge ATP, Energie, durch ATPase.
Stärke spezielle Luftstrom Trockner Trockner Funktionsprinzip:
Luftstrom-Trockner ist eine große Menge von Trocknungsausrüstung, es verwendet das Prinzip der sofortigen Trocknung, nutzt die schnelle Bewegung der heißen Luft, um feuchtes Material zu treiben, so dass das feuchte Material in der heißen Luft schwebt, so verstärkt der gesamte Trocknungsprozess, verbessert die Wärmeübertragung und Masse Übertragung Geschwindigkeit, durch den Luftstrom getrocknetes Material, nicht kombinierte Feuchtigkeit fast alle entfernt werden kann.(ZB: Stärke und andere Materialien Zutritt Wassergehalt ≤ etwa 40%, Fertigprodukt Ausgabe kann 13,5% sein), und getrocknetes Material, wird nicht zu Verfall Phänomen, die Ausbeute im Vergleich zu der allgemeinen Trockner trocknen deutlich verbessert, Benutzer können in kurzer Zeit eine hohe wirtschaftliche Vorteile erzielen.